Wirtschaft zur Traube
Die kulinarische Oase im Zürcher Oberland, die mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnet ist, überzeugt mit einer marktfrischen Küche und vielen saisonalen Köstlichkeiten, die durch eine grosse Auswahl an erlesenen Weinen abgerundet werden. Das behagliche Ambiente des gepflegten Restaurants auf dem Land lädt dazu ein, genüsslich zu speisen und sich verwöhnen zu lassen.
Art der Küche:
Marktorientiert, frisch, saisonal
Beliebte Gerichte:
Saisonales Gourmetmenu, Chateau Briand (Sommer), kulinarische Wildereien (Herbst), kulinarisches Meeresgeflüster (März) und vieles mehr
Infrastruktur:
Restaurant mit 28 Sitzplätzen, Sääli für Gruppen von bis zu 40 Personen, Terrasse mit 24 Sitzplätzen
Marktorientiert, frisch, saisonal
Beliebte Gerichte:
Saisonales Gourmetmenu, Chateau Briand (Sommer), kulinarische Wildereien (Herbst), kulinarisches Meeresgeflüster (März) und vieles mehr
Infrastruktur:
Restaurant mit 28 Sitzplätzen, Sääli für Gruppen von bis zu 40 Personen, Terrasse mit 24 Sitzplätzen